垂直农场家用化,城市生活版的自给自足
Agrilution智能垂直植物栽培温箱
冰箱?
酒柜?
都不是!眼前这个可以独立摆放,也可以嵌入厨柜的设备,是德国农业科技企业Agrilution研发的一款智能垂直植物栽培温箱。起床即可收割新鲜的羽衣甘蓝榨汁,中午直接采摘生菜制作沙拉,晚上再剪下几株香菜摆盘点缀……城市生活真是久违了这种自给自足的健康。
智能垂直植物栽培温箱嵌入厨房设计
21世纪初,哥伦比亚大学Dickson Despommier教授第一次提出了垂直农场概念,试图寻找到一种不受气候、虫害、污染等因素影响的植物栽培方法。
科技创业的兴起也让各地的垂直农业项目开始了井喷式的增长,Plenty、AeroFarms、Infarm都先后收获了上亿美元的融资。全球范围内美国、日本、德国都是这一农业技术的积极探索者。
目前大多数的垂直农业项目,文章都做在量产上,旨在城市周边或城市里用规模化的农业系统,培育健康的蔬果来喂养城市人口。
而这款智能垂直植物栽培温箱,则是将这种垂直农业技术家用化,进一步省去蔬果运输、储存过程中产生的资源消耗及浪费,来实现城市人口自给自足地完成每天对植物营养的摄入。
温箱设计
这款智能植物栽培温箱尺寸为82 x 60 x 62厘米,高度上可以有两厘米的调整,类似于一个小型酒柜的大小。温箱内部是一个上下两层设计的垂直水培系统,包含LED照明、环境控制和自动供水等功能。
上下两层共可以放置8个植物模块,可以同时培育8种不同的植物,足以满足一个人每天对维生素、矿物质和天然抗氧化剂的营养需求。
温箱设计
温箱内的灯光模块采用的是四通道的LED植物照明灯,通过调节灯光的强弱和颜色达到不同植物所需的最佳的照明环境。
同时温箱内配有7个传感器,实时监测箱内空气温度、湿度、水电导率、水温,水位等环境因素,最新添加的光学传感器更是在通过AI图像识别对植物生长状态进行实时分析,从而进行及时调整和控制。温箱最底部配有水箱,可以根据不同类别的植物需求,设计程式进行自动的供水。
通过优化照明、环境和供水这些不同的控制因素,还可以达到缩短植物生长周期、增加植物营养含量以及调节植物口感的效果。
上下两层植物的生长环境可以不尽相同,而即使相邻两个植物处于不同的生长阶段,系统也可以通过算法找到每一层最佳的环境设置,而这一切都是经过大量数据的机器学习得出,从而让系统自动完成配置的过程。
种子培育
种子培育
目前这款温箱支持17种植物的培育,其中有食用蔬菜苗如西兰花苗、萝卜苗等,嫩叶沙拉如羽衣甘蓝、小白菜等,以及草本植物如罗勒等等,目前还有辣椒、西红柿等植物正在研发之中。
这些植物的生长周期差不多在两周到四周之间,用户需要做的就是将种子板放置在温箱中,根据说明在水中添加适量营养剂,等待种子发芽、生长,并在适当的时间收割。我们之前提到通过控制温箱环境可以提高植物生长速度、增加营养、调节口感。
目前虽然这些控制是自动设置的,Agrilution仍然希望以后可以指导用户依据个人喜好自行对温箱进行控制,从而影响这些植物最终的成品,比如维生素c含量更高,或者芥末味道更辣等,而这些都不需要用户有任何专业的农业知识。
用于培育的种子都被按适当间隙植入在一个种子板当中,干燥包装运送到用户家中。这些种子的平均发芽率高达98%,相比之下,我们从超市买回来种植的蔬菜种子平均发芽率只有30%到50%之多。
价格上,每个种子板差不多4欧元到7欧元,能最终收获300克蔬菜,这个价格和超市售卖的蔬菜成品价格相当,而草本植物的价格则比超市更低。
植物成品
值得强调的是,最终这些植物成品都是在没有化肥、没有农药的一个相对安全的环境中成长的,不用清洗也可以直接食用。
同时它们也不会收到自然气候的影响,因而更加的健康和环保,而Agrilution仍然在不断优化算法来提高这些植物种植的效率和营养,以达到性价比的最大化。
应用程序
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